Fruit-Man

복숭아란?

복숭아의 역사🌏 기원 – 중국복숭아의 원산지는 중국이다.약 4,000~5,000년 전부터 재배된 기록이 있으며, 중국에서는 복숭아를 단순한 과일이 아니라 장수와 불사의 상징으로 여겼다.중국 신화에는 서왕모가 기르는 “불로장생의 복숭아” 이야기가 등장한다. 도교 문화에서는 복숭아가 귀신을 쫓는 신성한 열매로 여겨졌고, 지금도 복숭아 모양은 길상의 상징이다.🌍 실크로드를 따라 세계로복숭아는 실크로드를 통해:페르시아 → 유럽 → 지중해 지역으로 퍼졌다.학명 Prunus persica는 “페르시아에서 온 과일”이라는 뜻이지만, 실제 원산지는 중국이다. 유럽인들이 페르시아를 통해 접했기 때문에 붙은 이름이다.로마 시대에는 이미 복숭아가 재배되었고, 이후 유럽 전역으로 퍼졌다.🇰🇷 한국에서의 복숭아한반도에는..

키위란?

키위의 역사🌿 기원 – 중국키위의 원산지는 중국 양쯔강 유역이다.원래 이름은 **중국다래(Chinese gooseberry)**로 불렸고, 12세기경 문헌에도 등장한다. 하지만 오랫동안 상업적 작물은 아니었다.🌏 뉴질랜드에서의 변신20세기 초, 중국에서 뉴질랜드로 씨앗이 전해졌고, 뉴질랜드 농가에서 본격적으로 개량·상업화되었다.1950~60년대 수출이 본격화되면서 “중국다래” 대신 뉴질랜드의 상징 새 이름을 따 **Kiwi(키위)**로 브랜드화했다.즉, 원산지는 중국, 세계화는 뉴질랜드가 만든 과일이다.🇰🇷 한국에서의 키위한국에는 1980년대 이후 본격적으로 보급되었고, 현재는 제주·남해안 등지에서 국산 키위도 재배된다.이제는 겨울철 대표 과일 중 하나로 자리 잡았다.2️⃣ 키위의 종류🥝 1) ..

블루베리란?

블루베리의 역사🌲 기원 – 북아메리카 야생 열매블루베리는 원래 북아메리카 토착 식물이다.수천 년 전부터 북미 원주민들이 식용·약용으로 사용해 왔다.말려서 겨울 저장식으로 사용고기와 함께 섞어 보존식(페미컨) 제작상처 치료와 염증 완화에 활용원주민들에게 블루베리는 단순한 간식이 아니라 생존 식량이었다.🌍 상업 재배의 시작흥미롭게도 블루베리는 20세기 초에야 본격적인 농업 작물이 되었다.미국의 식물학자 프레더릭 코빌이 야생 블루베리를 개량하면서 대량 재배가 시작되었다.그 이후:미국 → 캐나다 → 유럽 → 남미 → 아시아로 확산현재는 전 세계 슈퍼푸드 시장의 핵심 과일한국에서는 2000년대 이후 건강 열풍과 함께 급성장했다.2️⃣ 블루베리의 종류블루베리는 크게 3가지 계열로 나뉜다.🫐 1) 하이부시 블루..